Snabb vinglögg

Vi har haft lite problem med vår dator och internetuppkopplingen i kväll, det har inte riktigt velat funka. Mannen i huset skulle nämligen försöka sej på att göra vår dator lite säkrare och lyckades då med konststycket att trolla bort den trådlösa uppkopplingen, inte illa! Men som tur är så är Freddy en räddare i nöden för vår del när det gäller datorer, så också denna gången. Efter en stunds klickande hit och dit så lyckades han lösa problemet och fixa till det. Tack, Freddy!

Så nu över till kvällens enkla tips på hur ni snabbt fixar till er egen glögg om ni har en slatt rött vin över, eller har köpt ett vin som ni blev besvikna på. Vi hade en bag in box i skafferiet, som Håkan köpte när han var och tankade i Tyskland sist, med ett rött vin som inte alls föll oss i smaken. Med lite enkla medel och några kryddor så blev det en riktigt god glögg:

Enkel snabbglögg
7½ dl enkelt rött vin
2 bitar pomeransskal
1 tsk kardemummakärnor
1 bit torkad ingefära
5 g hel kanel
5 kryddnejlikor
1 dl strösocker
10 russin
Hetta upp vinet utan att det kokar.
Tillsätt övriga ingredienser och låt det sjuda 5-10 minuter.
Servera.
Man kan spara glöggen på glasflaska om man vill.

Så vidare i refrängen, det är plats för dagens deltagare i tomteparaden. Egentligen är det inte någon tomte i ordets rätta bemärkelse, men det behöver vi ju inte berätta för honom. Det är Snobbens tur att visa upp sej och honom har Anki haft med sej i bohaget. Den har stått framme varje jul så länge hon kan minnas och om minnet inte helt sviker så finns det nog en sådan här även hemma hos hennes syrra. För Anki är detta en julprydnad som hon inte kan vara utan, en av tre, utan Snobben är det ingen riktig jul!

Nu ska vi kolla på film, Håkan hade Narnia med sej hem och den har vi velat se ganska länge nu. Kanske vi festar till det med lite popcorn också, det krävs ju nästan när man ska se på film, eller hur?

Smaklig spis! / Anki och Håkan