Loppisfynd och jordgubbssallad.

Loppisbesök gånger tre i sällskap med Carina och Freddy blev det idag och som vi fyndade... Efter att ha packat upp allt, diskat och torkat så var det illa tvunget med en smärre omorganisation i skåpen!
Först ut var Svenstorps IFs loppis, en riktig höjdare för vår del som var ute efter framför allt uppläggningsfat och skålar. Det mesta gick för en femma eller tia så det blev en hel del shoppat där.
Innan loppisen i Glemmingebro startade 13.00 så hade vi lite tid över och passade då på att köra till "Gröna ladan" som ligger på vägen mellan Valleberga och Löderup. En guldgruva visade sej det vara, framför allt uthuset där det mesta kostade under 50-lappen. Även här handlade vi på oss en del, både porslin och glas...
Vidare sedan till nästa stopp, där det dock inte fyndades lika mycket, och tur var väl det! Här var det ganska sållat redan, även om de inte haft öppet så länge när vi anlände.

Lite av fynden från porslinsavdelningarna.

När vi ändå är inne å ämnet shopping så slänger vi in två andra tips för er som gillar mat, dryck och festligheter. Först ut ett kanontips för de av er som gillar att ställa till fest, tycker om att kocka eller behöver bra tips på dukningar:

Boken "Fixa till Festen" av bl.a Mia Örhn.  Sommarpresent som Anki fick av sin chef i år, fina bilder, bra tips och recept som förtäljer hur långt man kan förbereda maten vid tillagningen. 

Och så ett tips på en god öl som i köpte när vi var på Carlsbergbryggeriet i Köpenhamn. Copenhagen 56 N heter den och passar riktigt bra att sippa på en varm sommardag. Egentligen smakar den inte speciellt mycket öl, påminner mycket mer om cider, så gillar man öl med mycket smak så tycker man att den mest smakar som att den är vattenskadad.

Så där ja, då har ni fått veta lite om både ditten och datten, och som om det inte var tilläckligt så ska ni även få ett recept (hittat hos Coop). En god jordgubbssallad blir det som kan ätas både som förrätt eller som tillbehör till grillat eller något annat gott. Vi käkade det igår när vi smarrade på grillade spareribs och det passade perfekt till sältan i grilloljan som ribsen var dressade i.

Jordgubbssallad med med mozzarella.
½ l jordgubbar
125 g mozzarellaost
½ dl finhackade basilikablad
olivolja
salt och svartpeppar
Skölj och halvera jordgubbarna, riv sönder osten i mindre bitar.
Lägg på en tallrik och strö över basilikan.
Blanda, ringla över så mycket olja du vill ha på och krydda.

Är du sugen på andra förslag på vad du kan göra för godsaker med jordgubbar så hittar du lite här:
Marinerade i vin och ingefära
Jordgubbscaipirinha
Cupcakes med basilika och jordgubbar
Annes jordgubbstårta

Nu är det mat! Ha en fin vecka och alla ni som börjar er semester; Ha en härlig ledighet!

Smaklig spis! / Anki och Håkan