Champagnedrink med jordgubbar

Att vi har en viss förkärlek för bubblor i glasen kan väl inte ha undgått någon av våra läsare, i alla fall inte de av er som kikar in i vårt kök med jämna mellanrum. Vi gillar att prova nya sorter och brukar säga att det är tur att stans gröna lykta inte har ett större sortiment än vad de har för då hade skafferiet svämmat över i kolsyrat vin:)
Dagens mousserande vin som vi tipsar om är ett som ni hittar i systembolagets beställningssortiment och som verkligen föll oss båda i smaken. Ett absolut fynd för endast 89 kronor minsann. Vi drack bubblorna till grillad tonfisk och som efterrätt blandade vi ihop en riktigt god sommardrink med jordgubbar och lite av bubblorna:

Champagnecocktail med jordgubbar 2 glas

8-10 jordgubbar

4 blad mynta

champagne eller mousserande vitt vin

Kör jordgubbarna i en mixer tillsammans med myntabladen.

Häll 2-3 matskedar av jordgubbsmixen i botten av ett champagneglas och fyll upp med bubbel.

BestHeim i systembolagets beställningssortiment, nummer 77167 för 89 kronor. 

Nu får ni alla ha en riktigt skön helg, må solen lysa på oss alla och en var. 

Smaklig spis! / Anki och Håkan
x