En god soppa med fisk och skaldjur.

Kanske har ni sett att det börjat ett nytt matlagningsprogram i veckan som gått? Sveriges Mästerkock är en version av Masterchef som tidigare har visats på olika kanaler och från olika länder världen över började i onsdags på TV4.
Med i programmet var Jennie som bloggar på Kalasgott, en finfin matblogg med många tjusiga bilder och recept att bli inspirerad av. Som om det inte räckte att hon är med i programserien så har Jennie även startat en utmaningsserie på sin blogg med olika teman varje månad. Januaris tema är Fisksoppa/gryta, eller rättare sagt Bouillaisse som det heter på franska. Naturligtvis hänger vi med på utmaningen denna månaden, fisk är ju vi tokiga i och en fisksoppa sitter aldrig fel.

Soppan som vi vill bidra med kockade vi till i augusti, en fisksoppa täckt med smördegstäcke, efter ett recept som vi fått av Ankis mor. 

Räkor, musslor och fisk simmar omkring i mumsig buljong, gottgott!

Gårdagskvällens kalvstek blev en höjdare, Ankis far var både mätt och belåten när han satte sej i taxin! Vi hade en härligt trevlig kväll tillsammans med många minnen att prata om, det gör vi snart om, tack Hasse.
Ikväll blir det också en familjekväll, Ankis syster med sambo kommer över efter att Håkan kommit hem från jobbet. Vad hittar ni på med denna lördag? 

Smaklig spis! / Anki och Håkan