En rapport

Nu har vi tagit oss samman och satt ihop en liten rapport från vårt nyårsfirande, eller en del av det i alla fall. Gårdagen bjöd inte på någon ork till det alls, vi öppnade knappt datorn ens en gång... Men ibland kan man behöva ta en välförtjänt paus så det passade vi på att göra igår. I dag har vi varit hemma hos Ankis föräldrar och avlöst Ankis far i vakandet över hennes mor, han behöver också pausa ibland.

Vi hade en jättebra nyårsafton med mat från restaurang i stan, Lite Mer. Vi blev väldigt nöjda allihopa, mycket gott och enkelt så det förslog, bara att följa instruktionerna som följde med.

Förrätten var en laxkupol med wasabicrème, en ganska mäktig sådan. 

Ankis varmrätt var en lammfilé, övriga åt oxfilé, med madeirasås och potatiskaka.

Ena efterrätten var chokladmousse med bär i cointreu.

Den andra efterrätten var en vaniljpannacotta med passionsfruktssås.

Mätta och glada barn, Gustaf och Lovisa hugger in på lite godis.

En detalj från dukningen, Anneli är makalöst kreativ och en fena på arrangera.

Efter maten tog vi en låt på Singstar, här kämpar Anki och Lovisa med Pokerface... Klart bättre än Lady GaGa!

Även Håkan och Thomas försökte sej på en liten sång, Peter och Madde är åskådare. 

Håkan agerar doakör till Lovisa.

Till tolvslagets bubblor är det tradition med lite ostbricka där denna ljuvliga skapelse alltid finns med. Philadelphiaost med hackad lök, klädd i röd rom, smarrigt till lite skumpa.

VI önskar er alla ett GOTT 2011!

Smaklig spis! / Anki och Håkan