Guldkant i livet

Vilken härlig dag vi har haft denna söndag! Började dagen med en sovmorgon, vaknade upp till solsken och blå himmel, härligt. Efter en kort promenad begav vi oss till Ystads Spa&Konferenshotell som ligger ute på stans gamla regementsområde. Där hade vi bokat bord till deras söndagsbrunch, eller rättare sagt "champagnebrunch" som de serverar varje söndag. Vilken härlig måltid, otroligt mycket att välja på både vad gäller kall och varm mat, och som det inte räckte så serverades även ett gottebord med kaffe som avslutning. När vi gick (eller rättare sagt rullade) därifrån så stod våra magar i alla fyra vädersträcken! Vojne vojne...

Lite urval från fisk och skaldjur, den varmrökta laxen var den godaste vi satt våra tänder i någonsin!

Lite mer av den kalla maten, bl.a getost med fikonmarmelad, mozzarella och en salt, ordentligt rökt spickeskinka.

Spanska bubblor i glasen.

Håkan tar sikte...

Efter denna njutningsfulla start på dagen gick vi hem för skobyte och därefter styrde vi stegen hem till Ankis far som bjöd på kaffe och skidåkning. Det var ungefär vad vi orkade med efter denna ordentliga brunch, att se på när andra sportade:) Mättnaden sitter fortfarande i så vi fick klart valuta för pengarna. God mat i massor, trevliga lokaler, härlig personal framför allt och en mysig atmosfär. Vi har absolut inte gjort detta för sista gången, tvärtom har vi redan siktat in oss på ett nytt datum. Det gäller att njuta av livet medan man kan!

Vi fick hemskickat två paket te från Lipton förra veckan som vi nu har provat, ett grönt te med smak av citronmeliss och ett vitt med smak av granatäpple. Båda sorterna föll oss i smaken och hamnar säkert i vår varukorg i framtiden. Det vita teet kunde nog smakat lite mer av granatäpple, tyckte vi först, men efter att ha druckit några koppar till så gillade vi det mer och mer. Citronmeliss gav en frisk smak åt det gröna teet, men med grönt te ska man tänka på att inte låta det dra för länge, då blir det lätt beskt.

Smaklig spis! / Anki och Håkan