Brunchdrink!

Vi brukar ju hänga med i månadens sötsak i bloggen "Söta saker" och tänkte göra så även denna gången. Temat för april är brunch, något som vi alldeles för sällan fixar till här hemma. Därför hade vi lite idétorka denna gången men slutligen så enades vi om att en Bloody Mary är något som bör erbjudas på brunchen, vår variant blir på en hemmafixad tomatjuice som vi gjort med vår råsaftscentrifug.
Har man ingen centrifug så går det alldeles utmärkt att köpa färdig tomatjuice, vill man ha en alkoholfri drink går det också hur bra som helst - uteslut bara vodkan.

Godaste tomatjuicen vi någonsin druckit!

Bloody Mary    1 glas

3 st riktigt mogna tomater ger ca 10 cl tomatjuice

5 ml pressad citron

2 cl vodka

3 stänk worshestershiresås

1-2 droppe tabasco

sellerisalt

Blanda samman alla ingredienser i ett mindre glas, pudra i sellerisalt efter smak och dekorera med en tomatklyfta eller selleristjälk.

Tomatjuicen blev så otroligt god så det kommer vi absolut att göra egen så länge det finns goda tomater att köpa. 

Smaklig spis! / Anki och Håkan