Söndagsgryta.

Här i Mårtenssons kök gör vi vad vi kan för att hålla vad vi lovat er som hälsar på oss och så även denna gången. Vi skrev ju att ni skulle få se vad vi fick till middag igår och dela med oss av receptet på grytan som Kalle tillagat.
När vi ska till Ankis morbröder och det vankas middag så vet vi med all säkerhet att vi inte kommer att gå hungriga och missnöjda från bordet, det har faktiskt aldrig hänt. Det är Kalle som står vid grytorna och det gör han med bravur, bl.a så är han en fena på att göra smaskig lag till kräftor.
Nu blev det inte kräftor igår, istället smarrade vi på detta:

Gryta med viltsmak  4 port
500 g grytbitar av nöt
5 dl vatten
1½ tsk salt
10 krossade vitpepparkorn
1 lagerblad
2 krm timjan
1 tsk enbär
10-12 små gula lökar
3 morötter
Bryn köttet i smör i en stekpanna, lite åt gången. Lägg över efter hand i en gryta, vispa ur pannan efterhand med vatten och häll över i grytan. Tillsätt kryddorna och låt det puttra under lock i ca 30 minuter. Skiva morötterna och fräs tillsammans med löken, lägg över dom i grytan och låt det puttra 20 minuter till. Smaka av med ev. mer kryddor och red med maizena.
Servera med kokt potatis.

Sören, hunden i huset, visade upp sina konster.

Man blir lite trött av att springa slalom och hoppa höjd...

Efter maten brukar man hitta Håkan på sin favoritplats där han avnjuter en pipa...

Lite varstans hittar man underbara konstverk som Ankis mor gjort.

En gammal raritet, kanske något att använda till matfotona? 

 Även idag får ni härliga tecken på att våren är här och sommaren lurar bakom hörnet. 

Smaklig spis! / Anki och Håkan