Thaigryta med kyckling
2 kycklingfiléer
1 tsk sesamolja
1 tsk rapsolja
2 msk chilisås
1 msk sweet chilisås
1 msk ostronsås
2 tsk riven ingefära
1-2 vitlöksklyftor
1 msk limesaft
rivet limeskal från ½ lime
3 dl kokosmjölk
salt eller fisksås
Strimla filéerna ca 1 cm tjocka och bryn i oljan. Pressa i vitlöken, tillsätt övriga ingredienser och låt det sjuda ca 5 minuter. Smaka av med fisksås. Servera med ris och grönsaker, limeklyftor och stark sås.
Håkan dränker gärna sin portion i sambal oelek, chiliflakes eller stark thaiketchup, Anki öser gärna på med mer limesaft. Var smak till var person.
Smaklig spis! / Anki och Håkan
x
En gryta helt i min smak, sparar genast receptet :-)
SvaraRaderaHåller med! Det blir lite sisådär i sommar o semestertider. Gryta blir det inte mycket av just nu. Men den ser/låter riktigt smarrig!! Thai är ju sällan fel
SvaraRaderaLåter jättegott! Har inte blivit så mycket grytor här heller men gärna thai-smaker och kokosmjölk :-)
SvaraRaderaSer sjukt gott ut!! Mitt problem är att jag alltid är hungrig, så jag måste planera så jag inte blir för grinig :)
SvaraRaderaMen jisses så gott det där såg ut! Det där receptet snor jag rakt av! Tack! :-D
SvaraRaderaEn maträtt helt i min smak :-)
SvaraRaderaJag sparar receptet :-)
Thai är alltid fint. Men jag tror att det är de fräscha smakerna som gör att det även passar under sommaren.
SvaraRaderaDet var ett tag sedan jag gjorde något med koksmjölk så gott.
SvaraRaderaSå kul att ni är så många som snor receptet, hoppas ni kommer att gilla det!
SvaraRaderaFick en väldigt god middag ikväll i form av er kycklingrätt. Åh jag kommer definitivt spara detta recept och göra om det många ggr i olika tappning :)
SvaraRaderaMen åh, så roligt att höra, så glada vi blir att det gick hem och att du lämnade en kommentar! Tack 😊
RaderaMen åh, så roligt att höra, så glada vi blir att det gick hem och att du lämnade en kommentar! Tack 😊
Radera