Nyårsrapport, som lovat.

Nu har vi pysslat och knåpat lite och till slut fått ihop en liten fotokavalkad från vårt  nyårsaftonfirande. Inte en enda bild med människor, fråga oss inte varför, men det får ni helt enkelt försöka överleva. Lite långt sen nyårsafton, men det får ni också försöka överleva:) Nu kör vi.

Dukningen först:

 Glitter i dukarna och i ljusarrangemanget. Anneli gillar att pyssla med dukningar hon också:)

Ytterligare en anledning att köra till Ullared på shoppingtur i vår, snygga ljusstakar till blockljus! 

Innan middagen så blev det bubblor i glaset till lite snacks och tilltugg. Valet i år föll på denna flaskan som vi läst om i någon tidning. Priset kan man absolut inte klaga på, äkta skumpa för 169 kronor och just därför valde vi att testa den. Kanske kunde det bubblat lite mer och gärna hade bubblorna fått vara lite mer bubbliga, smaken var det absolut inget fel på och vi dricker det gärna igen. Bra skumpa för priset man betalar.
Charles Mignon Brut Grande, nummer 7719 på systembolaget. 

 Lite mat så, även denna nyårsaftonen tog vi catering från restaurang Lite Mer här i Ystad och i år hade de lyckats ännu bättre än i fjor. Vi var alla lika överens om den saken och blev så mätta och nöjda. Kanske det kunde varit lite smidigare vid hämtningen, det tog ganska lång tid, men det var det nästan värt:

Vi valde olika förrätter, två tog cheescake med skaldjur och chiliolja. Oljan var riktigt het men ack så god!

 Övriga tog cheesecake med rökt dovhjort och någon lingonröra till. Smakade riktigt bra med lingonen till köttet och cheesecaken var vi alla väldigt nöjda med.

 Varmrätten så, här valde vi alla lammfilé som serverades med en ljummen rotfruktssallad och rödvinssky. Köttet var superfint, så mört och gott kryddat. Potatiskakan med västerbottenost var gigantiskt stor så av den blev det en del över, kanske lite mer sås hade varit välkommet speciellt när det är 6 såsomaner som ska äta...

En av efterrätterna som provades, en chokladmousse med marinerade mandarinklyftor. Moussen var väldigt lätt och len i konsistensen och därför blev den heller inte alls mäktig. Mandarinen kändes fräscha till, men kunde kanske smakat mer av marinaden. 

Så till sist en bild av en av kvällens höjdpunkter, paketleken...

Slå tärning, jaga en 6:a, slänga sej över vantarna på bordet eller på den stackare som tog på dom sist, dra på vantar och börja packa upp. Massor av papper, tejp och så lite mer papper och tejp. Tänk att det alltid är lika kul. Inuti fanns det faktiskt presenter till oss alla, inte illa!

Tack till familjen Persson för en alltid lika rolig kväll och till Lite Mer för den smarriga maten!
Smaklig spis! / Anki och Håkan