Champagnecocktail med Midori.

Hallojsan på er denna fina fredag, hoppas att allt är bra och att ni är laddade för ännu en helg. Helt oplanerad är vår helg, så vi tar det lite som det kommer och gör vad vi känner för inom rimliga och lagliga gränser:)
Helt säkert är det i alla fall att det kommer att bli god mat i helgen, långsittarfrukostar, långpromenader och förmodligen någon god drink också. Både nytta och nöje alltså, precis som vi vill ha det.

Kanske ni också är sugna på en god drink denna helgen, kanske ni har lite bubbel som ligger och skräpar i ett hörn någonstans. Om inte så finns det flera flaskor på Systembolagets hyllor för en billig peng som går finfint att blanda en god drink på. Vi provade några olika varianter av champagnedrinkar under påskhelgen, närmare bestämt tre, den godaste slänger vi upp idag och sparar de andra till en annan dag. Midori har vi använt här, en melonlikör som ingår i vårt basförråd i barskåpet och som ger en riktigt giftigt grön nyans:

Champagnedrink, eller champagnecocktail,  mums visade det sej att vara:)

Emerald   1 glas
2 cl Midorlikör
ca 15 cl champagne, eller vitt mousserande vin
Häll likören i ett kylt champagneglas och fyll upp med bubblorna.

Så, då tar vi väl och håller helg då, kära läsare, och vi hoppas ni får en riktigt härlig sådan. Njut av livet och av (förhoppningvis) det fina vårvädret, god mat och dryck!

Smaklig spis! / Anki och Håkan

PS. Och jodå, det bidde vinst på Quizzkvällen igår (också) och ännu ett tacksamt tillskott lades i vår "äta-ute-sparhög". Vi fick till och med till en fullpoängare i ena ronden, tjoho! DS.