Juldrink

Då går vi in på slutspurten då så här dagen för självaste dopparedagen! Här har det stormat hela dagen och nu, som toppstjärnan i granen, börjar det att snöa... tur att herr Mårtensson har anlänt köket och slipper riskera att bli sittande i snöstormen som det varnats så för.
I dag lägger vi sista handen på förberedelserna inför morgondagen, Anki har bakat den obligatoriska kavringen, vildsvinsskinkan har påbörjat sin bakning i ugnen och julklapparna är inslagna och färdigrimmade.
Skönt att ha det klart så vi kan ge oss på kvällens firande:)

För ikväll är det dags för lillejulaftons-firande i köket. Vi ska återuppta en gammal tradition med plockmat, skaldjur och skumpa, något som sitter riktigt bra innan sill och annat ska ta plats i maggen i morgon.

Innan middagen igår kväll så sippade vi på en julig drink som frun själv knåpat ihop, en drink med smak av saffran och vanilj blev det. Snyggast blir det om man använder sig av den saffran som finns som långa strån, men det går hur bra som helst att använda annan sort också, ta då bara en liten nypa.

Saffransdrink 1 glas
2 cl vaniljvodka
några strån saffran
sprite
is
Häll vodkan i glaset och strö i saffran. Låt det stå och dra ca 5 minuter så det får härlig färg.
Fyll upp med sprite och lägg i isbitar.

Till sist vill vi önska alla våra läsare en riktigt 

GOD JUL!

Hoppas ni alla får en skön helg med god mat och dryck, 

många glada upplevelser och många skratt, 

avkoppling och fina stunder. 

Smaklig spis! / Anki och Håkan
x