Mårtenssons veckomatsedel gör come back!

Jajamensan, ni läste helt rätt! Veckans underlättare gör en trevande come back här i köket, denna gången i en lite nerbantad och förenklad version (i alla fall för vår del). Det blir inga utsvävande beskrivningar, inga festliga kollage eller förskönande omskrivningar på maten. Bara tips, rakt upp och ner, med bilder och recept hämtade direkt från vårt receptskafferi!

Vi lovar inte att det dyker upp en ny matsedel varje söndag för vi vill inte måla in oss i ett hörn så att det blir som det blev förra gången, då när det till slut bara kändes stressande och inte alls rolig längre. Nej, i det Mårtenssonska köket vill vi ha skoj och må bra när vi bjuder på mat, och då funkar det inte att vara stressad inte! Så vi förbinder oss inte till något, som det så tjusigt heter, men när andan faller på och vi har lust så klämmer vi ut en veckomatsedel!

Så utan något vidare pladder låt oss presentera vårt förslag till veckomatsedel för vecka 17,

håll till godo!

Måndag: Jordnötsbiffar med morötter, bland de godaste vegetariska biffar vi vet.

Tisdag:  Torsk med citronsmör med förslag på två smarriga tillbehör.

Onsdag: Snabba kycklingpannan med broccoli och hetta, snabbaste snabba!

Torsdag: Blomkålssoppa med västerbottensost, för visst kan man fortfarande äta soppa.

Fredag: Meatzza med ostgratinerad köttfärs, perfekta fredagsmyset!

Lördag: Italiensk lax med tomatröra, så gott till pasta.

Söndag: Mangopannacotta och hallonbollar, båda lättlagade i raw food-style.

En solig söndag har vi vaknat upp till idag och för ovanlighetens skull så blåser det inte det minsta lilla, än i alla fall:) Lite extra nannia i tittorna var vi i morse, vi var nämligen på galaj igårkväll och svängde våra lurviga - hör och häpna! Vi var medbjudna på fest där ett hobbyband spelade gamla slagdängor och det var riktigt roligt att rocka loss. Det var minsann inte igår vi svepte över dansgolvet som Astair och Rogers, ja om vi inte räknar med svängomerna vi brukar ta här hemma på parkettgolvet:)
Så nu tänker vi försöka piggna till med hjälp av en stärkande promenad och förhoppningsvis ska våra ömmande gamla kroppar mjukna upp på vägen..

En fortsatt skön söndag och en ny fin vecka önskar vi er!

Smaklig spis! / Anki och Håkan