Skogsutflykt med fina fynd!

Bilder från förra helgens utflykt skulle vi ju bjuda på var det tänkt, så då är det väl bäst att vi gör så:) Bättre sent än aldrig, eller hur är det nu man säger... Vi var ju alltså i Lövestad där Ankis morbröder huserar, det är inte alltför ofta vi kommer dit, ickebilburna som vi ju är, men nu när vi har upptäckt att det faktiskt går att komma dit och hem med buss så lär det bli lite tätare mellan besöken. Hur som haver så var vi där denna gången för att besöka marknaden som byn håller varje vår och höst, ingen jättemarknad a'la Kivik eller Sjöbo men precis tillräckligt stor för Mårtenssons. Vädret visade sej inte direkt från bästa sidan om vi säger så, det var Skåneblåst och mulet men det hindrade inte oss från att ta en rejäl skogstur för att plocka skogens guld med oss hem i en påse.

Ramslök, det fullkomligt kryllar av ramslök i backarna i skogen! 

Och precis så här glad blir man när man hukar i ett ramslökshav, 

bara att känna doften sätter ett leende på läpparna! 

 Lite som Liljekonvaljer ser bladen ut, 

men förväxla för guds skull inte de två växterna för då kan det gå illa! 

Underbar grönska mellan träden, men de mörka molnen på himlen ville vi helst blunda för... 

Syrror in action, fru M till vänster och syster Carina sidan om, med en påse att fylla. Och nej, vi fyllde inte hela påsen - så mycket ramslök expierar vi inte här i köket.. Några nässlor letade sej också ner i gömmorna, något vi inte plockat och tillagat tidigare så det ska bli spännande att prova! 

 Inte bara grönt i skogen, nej då lite vitt hade letat sej fram också här och var. 

 Och hemma i trädgården hade rabarberna börjat sticka upp, 

tänk nu är det inte långt kvar tills det är dags för för rabarberpremiär! 

Så vad kan man då göra med ramslök?
Jo man kan göra god korv, ramslökspesto, göra en sillinläggning och en smarrig ramslöksaioli.

En fortsatt skön lördag önskar vi er alla!

Smaklig spis! / Anki och Håkan