Veckomatsedel, fix och färdig!

Guten tag allerseites! Nu trampar Mårtenssons åter igen på den skånska myllan efter några härliga dagar i den tyska huvudstaden Berlin, där vi haft en minisemester med våra goda vänner Anne och Ingemar. Vi har haft kanoners fint väder, sett galet mycket av staden - både till fots och genom bussfönster, kommit ut på lite villovägar - både i bil och i tunnelbana, käkat god mat och druckit en smärre mängd öl. Ja, kort sagt fick vi några riktigt minnesvärda dagar som förmodligen kommer att smyga sej in här i köket också framöver.

Vi tänkte faktiskt bjuda på en veckomatsedel även denna söndag, en som kan passa inför stundande veckas afton och extra helgdag, mer kända som Valborgsmässoafton och Första Maj. Vi misstänker att det kommer att grillas en hel del dessa dagar, förmodligen är det mest korv som anrättas i lågorna på torsdag men för de som hellre äter fisk så har vi ett sådant alternativ. Det finns även ett smarrigt grilltillbehör med på menyn för de som känner för att testa något nytt på den fronten.

Måndag: Kryddiga kikärtsbiffar och blomkålsstuvning med kokosmjölk

Tisdag: Busenkel fiskgratäng 

Onsdag: Vitlökspanerad kyckling 

Torsdag: Lax i foliepaket  

Fredag: Grönsakslåda som ett perfekt tillbehör till det grillade, 
eller att ätas som vegetarisk rätt. 

Lördag: Pasta limone med valnötter, parmesanost och - så klart - citron! 

Söndag: Härliga kalljästa frukostbullar till söndagsfrukost, förbered dom redan på lördagen. 

Då så kära läsare, då är vi redo att ta tag i söndagens bestyr efter att ha sovit vår Törnrosasömn i den egna mjuka och sköna sängen. Matplanering, matshopping och matlagning står på agendan, dessutom ska nya kaffebönor och nya tesorter provas i köket. En bra avslutning på semestern helt enkelt:)

Ha nu en fortsatt skön söndag allesammans, så hörs vi snart igen!

Smaklig spis! / Anki och Håkan