Veckans matsedel.

God söndag på er, vi hoppas att allt är väl ute i cyberrymden! Här är det helt okej, jämna plågor som man säger och plågorna är det i vanlig ordning fruns rygg som står för. Dock har vi gjort som vi brukar och försökt trotsa ryggens galenheter, packade in oss i en bil i förmiddags och gav oss ut på matäventyr. Bilen rattades av Marie-Louise mot Brösarp där vi besökte Skånes Matfestival i sällskap av syster/svägerska och syrrasonen Freddy. En festival som vi verkligen blev positivt överraskade av och det vi kan lova att det inte var sista gången vi var där, många bra utställare, många goda smakprover och spännande inköp!

Nu är vi åter hemma igen och det är dags för veckans matsedel här i köket, vi inleder med vegetarisk middag och avslutar med en smaskig tårta som vi tänkte kunde passa till morsdag. Och så klart behöver man inte fira någon mammadag för att mumsa i sej tårtan, den kan passa till vilket tillfälle som helst!

Måndag: Vegetariska köttbullar, eller nötbullar om du så önskar.
Den mest överraskande vegetariska rätten vi någonsin lagat och ätit. 

Tisdag: Sill (eller annan fisk som du gillar) med en lök och citronröra

Onsdag: Korvgryta med asiatiska smaker

Torsdag: Ägg i skärselden, en köttfärsrätt där äggen kläcks ner precis innan servering. 

Fredag: Variera tacofredagen med fisktacos. 

Lördag: Brietårta med nötter och hjortronsylt, finfin för lördagsmyset!

Söndag: Varför inte bjuda mor på en hallomoussetårta med chokladbotten?

Så önskar vi er alla en fin avslutning på helgen och en bra ny vecka, den sista för denna månaden och årstiden!

Smaklig spis! / Anki och Håkan