Veckomatsedel

Tjena alla matdiggare, är ni sugna på lite ny inspiration för nästa veckas matäventyr? Vi har åter igen gjort en djupdykning i receptskafferiet och kommit upp till ytan med en meny för vecka 21! Veckan börjar med en illgrön avokadosoppa och avslutas sött på söndag i en vit chokladkladdkaka toppad med bär och frukter. Däremellan blir det en sväng åt det asiatiska hållet, en mot Kuba och så lutar vi lite mot Italien till. Geografi på hög nivå:)

Måndag: Vegetariskt börjar veckan och det med en kall avokadosoppa, lika grön som våren.

Tisdag: Har ni testat att göra syrensaft ännu? 

Syrenerna blommar som bäst så passa på att safta några stycken. 

Onsdag: Varma mackor är alla tiders, här har du salta frallor fyllda med sardeller och kapris för att bara nämna några av de goda ingredienserna i röran.

Torsdag: Sweet chilikyckling med nudelsallad och kall limesås

Fredag: Att starta helgen med en pastarätt är inte alls fel, här hittar du en pasta med laxsås

Lördag: Jordgubbarna har gjort entré i butikerna så vi passar på att göra en jordgubbsmojito

Söndag: Vill du fira mor på morsdag så kan en vit chokladkladdkaka kanske passa fint. 

Och vet ni, ingen mor behöver firas för att mumsa på godsakerna, det går utmärkt ändå!

Soldiset har lättat och nu strålar det sol över hela kvarteret, fågelsång och ljuvliga dofter strömmar in genom våra fönster - alltså våren är bara helt otroligt fantastisk! Vi ska fånga dagen på bästa sätt med skogspromenad med tillhörande bänksittning, möjligtvis svänger vi in om på en lägenhetsvisning också...
Ha nu en så skön söndag som ni kan ha, och en bra ny vecka!

Smaklig spis! / Anki och Håkan