Veckans matsedel

God morgon på er denna sköna söndag, vi hoppas att ni har det fint där ute i sommarsverige och njuter av god mat! Har ni ebb i matfantasin så kommer här helt i vanlig ordning en ny veckomatsedel där vi hoppas att ni kan hitta något som kan inspirera er. Vi har letat i skafferiet och hittat allt från fläderblomscurd och baconsallad till limepaj och baconsallad:

Måndag: Har du gjort fläderblomssaft i år så kan du göra flädercurd av den (går naturligtvis med köpesaft också!), curden kan du har till efterrätter och tårtor. 

Tisdag: Fisk med en varm mangoldsallad med indiska smaker

Onsdag: En sallad med bacon, passar fint till en lunch en sommardag.

Torsdag: En frisk pasta med kyckling, citron och sparris

Fredag: Har du inte provat att grilla Beer Can Burgers så är det nästan ett måste, ser och låter galet med galet goda är vad dom är.

Lördag: Lasagnens dag och det firar vi med en lasagne med zucchini

Söndag: Godaste goda avslutar veckan och helgen, en frusen key lime paj med marängtäcke 

Vi går nu in på vår sista gemensamma semestervecka, frun har nämligen lyxen av att ha två veckor kvar, och vi ska se till att få ut så mycket som möjligt av njutning ur den:)
God mat och dryck, långpromenader och upptäckter står på agendan, mycket mer än så behöver vi inte för att må gott:)

Vi önskar er alla en fortsatt fin dag och en bra ny vecka!
Smaklig spis! / Anki och Håkan