Veckomatsedel

Åter är det dags för en ny veckomatsedel att trilla in här i köket, en matsedel som är laddad med middagar av olika smaker och innehåll som vi hoppas kan inspirera till veckans måltider. Veckan börjar grönt och skönt med en indisk linsgryta och slutar med en svensk klassiker kåldolmar (okej, visserligen inspirerad av turkiska dolmar 😉). Däremellan hittar du både kyckling, fisk, pasta och pizza, den senare av ett lite annorlunda slag:

Måndag: Vi börjar veckan med en härlig daal med grönkål och äpplen i

Tisdag: Fiskgratäng med teriyakisås

Onsdag: En riktigt gammal klassiker, kyckling med sötsur sås, här som gryta med grönsaker och 

den obligatoriska ananasen i. 

Torsdag: Har du inte provat knäckebrödspizza än så är det hög tid, 

otroligt enkelt att göra och så gott!

Fredag: Krämig pasta med ärtor och bacon

Lördag: Lördagens middag är en ljuvlig lax med vitvinssås, den färska laxen är fylld med en bit kallrökt lax som ger en härlig smak åt rätten. 

Söndag: Veckan avslutas med en söndagsmiddag a'la husman, kåldolmar och skysås. 

Den Mårtenssonska helgen har spenderats i Helsingborg där vi har kopplat av, bott på hotell, turat över sundet och njutit av riktigt god mat - en alla tiders härlig helg med andra ord. Hem kom vi i eftermiddags och efter att ha packat upp alla gotter vi fick med oss hem, står nu middag och söndagsbestyr på agendan.
Jobbväskor ska packas, klockan ska ställas och ögon ska slutas i soffan framför tvn 😏😉 - ja en helt vanlig söndagskväll får helt enkelt avsluta en bättre helg!

Ha nu en fortsatt skön söndag och söndagskväll, och så hoppas vi på en finfin ny vecka för oss alla!

Smaklig spis! / Anki och Håkan